Ingredientes da Receita

03 quilos (limpos) de camarões VG 750 ml de água de coco 150 ml de molho acridoce 02 colheres de alho triturado (sobremesa) 02 colheres de mostarda amarela (sobremesa) 02 colheres de sal (café)

Descrição da Receita

MODO DE PREPARO: Dilua o sal, a mostarda e o alho na água de coco até obter um LÍQUIDO homogêneo. Mergulhe os camarões e deixe marinar por 04/06 horas. Retire os camarões e reserve o LÍQUIDO. Arrume os camarões em pares em formas, contrapondo-os de forma a obter o desenho "Yin Yang". Regue as formas com uma xícara do LÍQUIDO e leve ao forno pré-aquecido por 15/20 minutos. Cubra as formas com papel. alumínio. Retire os camarões com uma espátula (cuidadosamente para não desfazer os pares) e rearrume-os numa travessa refratária (descarte o MOLHO que sobrar), acrescente o molho acridoce e leve ao forno novamente por 05/10 minutos. Serve 10 pessoas com tranquilidade. Prepare-se para um sabor inquietante.

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